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2022年9月22日星期四

霹雳怡保巴占美食-林记娘惹叻沙

今天一大清早就去问米,才那六点不到就完事了。想了想这时段该做什么好,回家继续和周公聊天或先吃个早饭?结果就是去平时排长队的地方来吃个最早饭就是了。目标地点是听说很出名很难等到的巴占林记娘惹叻沙,有几个会七早八早起床和我争位子呢!这次一定可以得偿所愿,当个本地人当然有吃过的道地者。

这霹雳怡保巴占林记不是在店铺里,是在住家前开的熟食档。小编一伙人到达时天还没亮,还没开始营业。在小编之前还有两个小伙已在里面坐着,说明我们也可进入里面先坐下。老板很客气的告知七点才开始营业,我们得要先等等,他们正在准备着。

天慢慢的亮起来,老板也开始接单。因这里出名的是娘惹叻沙,那点的当然离不开它咯!娘惹叻沙加烧肉是一份,再加蛤,是小编的最爱。


上图就是娘惹叻沙烧肉加蛤。蛤每一份是马币五块。小编傻傻的上网搜了一下什么是娘惹叻沙,没有明确的答案。面前的娘惹叻沙好像和咖喱没什么两样,也是有椰奶入味。味道嘛,不咋的,就和普通咖喱没什么不同。怡保这遍美食的小地方,更美味的咖喱到处都有。烧肉嘛,却了皮的烧肉还真是缺了灵魂,还好蛤是新鲜的。要在怡保拿高分有点难,中规中矩吧!


这一碗是加了小章鱼的娘惹叻沙烧肉,加小章鱼一只一块,可以任意加多少配料。还好这一碗的烧肉有猪皮。


还可以加些酿料,爱吃多少加多少。

价目表。这一早饭,六人都吃娘惹叻沙,一共是八十六块钱。


林记娘惹叻沙档的外貌,没有华丽的装潢的设备。时间一到满座就是了。


资料如下:

档口名:Lim Ji Nyonya Laksa

电话号码:018-780 2199

地图:

https://maps.app.goo.gl/5HSWRY3EBMjczgm7A


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