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2022年4月22日星期五

吡叻和丰美食-大笑面

生活逼人,一笑解忧愁。其实小编不懂为何这面叫大笑面,可能就他家的招牌-笑一笑酒家联想而命名吧。这家位于吡叻和丰一个湖畔的酒家,如不是熟人带路,可是找不着。别以为湖畔就有很美的风景,只有纯粹依湖畔而建的店铺而已。那神秘的大笑面又是什么?说白了,大笑面就是纯鱼肉做成的面。

小编去的时候是新年过后,酒家还推出应节的大盆粉,要价68零吉。马上就选了这大盆粉来应节,没吃着大盆菜,来个大盆面也行。

大盆粉,顾名思义就是把几样菜式摆放成一盆。当然这回是粉,就把几样的海鲜和肉类放在了一起。计有老虎虾,石斑鱼头,猪脚和其实配料,当然主角还是那纯鱼肉做成的面。这汤含有淡淡的酒味,和浓浓的海鲜味,赞。说起这种面,小编小时候吃过让人念念不忘的纯鱼肉面,比这较细和滑。这次再吃这家以纯鱼面做招牌的面食,虽说盖不过以前的,但还是可推荐推荐,毕竟那已是过去式。

这就是大盆面分小碗,夹着的就是大笑面。每一口都是海鲜或肉,吃出了满足的感觉。这大笑面有点粗,就这粗就可以豪迈的吃那鱼面呀!虾和鱼吃起来都很新鲜,就这鲜就可打高分。

沙爹酱串烧虾,浓浓的沙爹酱配上新鲜的虾,不失为一个高档次的吃法。这可是普通沙爹档口找不着的选项。


它就在此,不起眼的酒家,在那不起眼的湖边上。

没有豪华的装潢,却有着亲切的招待的亲民的价钱。当地人的早饭好选择。


地点:

https://goo.gl/maps/knhVMkHk1EFPxtNM6

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