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2018年9月20日星期四

吡叻班台洪福海鲜

吡叻班台人多以漁为业,这里的海鲜自然就是新鲜。比起其它渔村,这里有我喜欢吃的墨斗鱼,所以每次来这里都要点这样菜肴。这一家饭馆也是当地人介绍,还和我们一起进餐,准是好介绍。

以上这一碟就是我爱吃的墨斗鱼,这种酸辣的炒法,看了都会垂涎。墨斗鱼比墨鱼来得厚身,爱吃墨鱼的一定会爱吃这个。如果你不爱吃酸辣,可以直接吃那清蒸的。可以吃其新鲜,就是最好吃的食材原味。

这瓦煲蕹菜(空心菜),味道还好。吃多了峇拉酱炒,这瓦煲味道是另一种选择。

虾姑炒咸蛋黄,咸香味加上鲜味,好料。

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