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2023年3月17日星期五

大马雪兰莪丹绒士拔美食-亚倫肉骨茶和炒鱼

这是一个说走就走的探亲之旅,也在间中不忘找那好吃的当地美食。要去的是那名为丹绒士拔的地方,去暂时逃离尘嚣。还没到达目的地,就看到那一块又一块种着龙珠果的庄园,整整齐齐的排列着一株株的龙珠果树。看来龙珠果是这里的生产之一,也是我的目标之一。

平时吃的食档今天没开,这里的村民介绍了亚倫肉骨茶,说什么都是村民们长去的地方,让我们去尝尝吧!


爱吃的炒鲨鱼没有鲨鱼,可以炒其它鱼,就选了魔鬼鱼。这一碟炒魔鬼鱼,是两人份的。说的炒鱼,就是配咸菜来炒,味道咸酸杂陈,是个开胃菜。鱼嘛!是当然的新鲜,这魔鬼鱼也蛮厚的,看的出这鱼不小只呀!


清炒生菜,青菜少不了。



两人份的肉骨茶,有猪肚、猪肉、猪排骨、猪肠、金针菇、浮皮和青菜等等。热乎乎的药材汤,味道是中规中矩,不过不失。


还来一煲鱼汤,也是可以选要投入的鱼,选了红漕鱼。汤里加的是另一种咸菜,很鲜,加上咸菜的点点酸味和番茄等配料,很是赞!可能是小编爱喝汤,这味道很是开胃,加上鱼的鲜味,真是鲜美味十足。

八人一桌共消费RM120两鱼一肉,还算普通消费价。

这就是亚倫肉骨茶的炒鱼的外貌,很有村的气息。好像介绍人说的,大多都是当地人,还有不少友族同胞在此用餐呢!


店名:亚倫肉骨茶炒鱼

电话号码:0162682523

地图:

https://maps.app.goo.gl/Ha2tenXZt4a91A8i8

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