Ads Header

2017年11月29日星期三

雪兰莪旧乌汝音Ulu Yam Lama卤面

要不是当地人带路介绍,我们可能不会来这里,还吃到这么好吃的道地美食,因为我的目的地本来是云顶,说的就是云顶山脚下那旧乌汝音Ulu Yam Lama。从来我们上云顶去都是一路直上,或是到Batang Kali去吃晚餐或午餐,从未想过这里附近的道地美食,可能云顶这目标实在太大了,大得让人忘却其它。这次住Batang Kali的朋友热情招待去吃那他隔壁村Ulu Yam Lama的早餐,方知道原来呀,我们的目标不应只设有云顶,更应有这一带的种种。

这是卤面,老板自家做的面条,比一般的福建面来得细,且比较Q弹。朋友分享有食客说它比鱼翅好吃。怎样?够吸引了吧!面,,,里加了醋,听说这醋可是从中国大缸大缸的进口,不是本地货来着。说真的,小编在怡保一带吃的卤面,醋的味道都是怪怪的,且很强烈,但因为吃醋对身体好,所以就接受下来。吃了这里的卤面方知原来醋不一定是那怪怪的味道,原来可以是很好味,很回味那种。总结来说,Q弹的面加香滑的卤汁,真的还蛮像吃鱼翅的。赞!

福建面,又叫大禄面。同样的面,乾炒,又是不同的味道。面里还加上了猪油渣,这可是锦上添花,提升了它的咸香味,把普通变得不简单了。

这一碟干炒白粿,可是兴化人的美食之一。白粿的口感跟那韩国年糕没两样,分别是这里是切片吧了!爱吃韩国年糕的你,可以尝尝这个,来个不一样口味的吃法试试。

清炒番薯叶,这可是很肥很粗但却很嫩的番薯叶。听友人说,老板是现採现炒现卖,要多少採多少,超新鲜的。可见每一桌都必点这样菜,还有人特地来吃这样菜,赞啦!

炸鱼饼,其实附近一带都是来自同一供应商。小编已经饱了,但听说这一点,不得不点上这一样。结果果真没失望,鱼肉的成份很高,很Q弹,不得不吃哦!

这档口就在篮球场旁,没有华丽的装潢,只有美食。吃这么多样,连茶水只收马币三十多。

大路旁看到招牌是5776海鲜火锅,是晚上卖的。同一地点,早晚各有不同的美食。

地址: Hulu Yam Lama, 44300 Batang Kali, Selangor
时间: 早餐时份
MAPs如下

更多:

2017年11月26日星期日

吡叻务边Gopeng沉香山上游

听说过“黄金有价、沉香无价”这句话吗?说的就是沉香的珍贵。小编从小就听说过它是一种很珍贵的药材,但真正见识到沉香是在几年前在这务边沉香山茶园。当时这里还是比较新的旅游景点,听完讲解后,只要你伸手出来,店员就很不吝啬的在把沉香油往你的手背点一点。就只那么一点点,味道可是良久不散去,老实说,我不喜欢香水香料之物,所以不很喜欢这味道,还觉得怪怪的呢!真不识货。
几年前上过一次沉香山,那时没那么多停站,但就有那又高又粗的老沉香树,还说抱过此树后就会心想事成,所以游客们必抱此树不成。这一回买票上山看到的有很大的变化,是美化了不少,还有讲解员说起故事来了,不错哦!

讲解员一路上介绍着沉香树,慢慢的来到了第一站。这里是礼堂式的建筑物,摆设着已成为历史的橡胶处理工具,还有壁画和沉香小树等等。讲解员说这里的空气充满负离子且干净,因刚下过雨,多吸入对身体很好,多多吸几下吧!还有那沉香树叶,如果喉咙痛可以嚼几片,有消炎的作用。

这里蛮高的,看下远处的风景还不错。下过雨的山区,雾水重啊!看那建筑物,是燕子屋,供燕子住不供人住。

第二站是抱那沉香树,此树比起当年我抱的那树小很多,都画上动物的图案,唯一不变是那句“抱了心想事成”。这里还有个乌龟池,池内有几只乌龟供游客观赏。

第三站是美化了的公园式,到这里来可要先运动运动,因为要走一小段阶梯方能到达。

第三站的主角是这棵五百年老树,每个角度都有不一样的姿态。当然咯!树根这么多,还大小不一呢!小编在中国看到的老树有很多是上千年的,马来西亚是热带雨林,深山中到底有没有千年树呢?

地方名: 务边沉香山茶园
地址: Jln Sungai Itek, 31600 Gopeng, Perak
05-351 1998
开方时间: 9am - 6pm,要到柜台买票,有专车载上山
地图MAPS如下:


更多:
阿胶的制作过程知多少
吡叻怡保美食-糖水街杂果冰,啰吔和烤鱿鱼
吡叻珠宝美食-明记蒸金凤鱼
吡叻怡保美食-新泉芳咖喱面
吡叻宜力美食-在河水中享用马来美食,Castella Café
雪州八打灵再也美食,亚汕瓦煲肉骨茶
知识学问值多少钱?
怡保巴占美食-炒粉

2017年11月20日星期一

吡叻Changkat Jering泡温泉Trong Hot Spring

吡叻有那一个地方可以让你包下整个池,泡温泉去。这里有大如泳池的,有可容下二十人的,可容下几人的,有单人浴缸,还有只浸泡脚的供选择。说的就是太平附近那Changkat Jering的温泉,由一马来人家所拥有。
这次是第二次来,改变的是第一次来时,泡脚是随缘付费,但这一回是二元一位,按人头计算起来了。不改变的是我还是没作准备而来,就是没带替换的衣物,所以只能泡脚了。我曾经说过下次来时一定要泡那马来传统药材,是这里的招牌选项。在那小池里放入他家的马来传统药材,可以整个身体泡着,应该会很舒服和有药用吧!算了,下次吧!别老是到了太平才想起这事。

这就是供十人左右份的池,要用时才引入温泉水。曾听老板的儿子说,这里的水温是四十七度左右。曾经有日本人来研究过,说是什么纯天然温泉水,还有什么什么来着......

你有没有试过,要喝椰子水,就让老板现採下来给你喝吗?这里种了些椰子树,就在那池的周围。我们一行十个人,要那树上的椰子,现採现喝。那老板的儿子就忙的团团转,到处去採那椰子。一边泡脚,一边喝椰子水,人生一大享受。虽没那电影里,或旅游节目里那种高级温泉般享受,但也不远也。一人几块钱马币也有温泉椰子水,满足!

泡脚的,一人一个桶,灌满温泉水,把双脚泡入。水温比较低时,老板会帮你把水全倒了,再换上新和热的水,至少三桶水。现在看你了,全身冒汗是正常的。多少汗嘛,就看个人表现了。个人感觉整个人松了,这双腿都红红的,没事,一回儿就会退了。记得,要敢敢的放你的腿下去。


这是它的进口处,说明是Perubatan,遗憾,还没试过呢!

地名: Kolam Ayer Panas Perubatan
地址: Batu 9 Trong, 34800 Changkat Jering, Perak
电话: 05-8553990
营业时间: 9am - 12am,可说是无休,老板家就在那里
地图MAPS:



更多:
吡叻怡保美食-糖水街杂果冰,啰吔和烤鱿鱼
吡叻珠宝美食-明记蒸金凤鱼
吡叻怡保美食-新泉芳咖喱面
吡叻宜力美食-在河水中享用马来美食,Castella Café
雪州八打灵再也美食,亚汕瓦煲肉骨茶
怡保巴占美食-炒粉
吡叻怡保巴占美食-珍多冰Cendol Ais
吡叻珠宝淡那依丹美食-鱼头和月婆粉

2017年11月12日星期日

吡叻十八丁木炭工厂看那黑金制造

大家都知道黄金是矿物,那黑金又是什么?是石油,是一部电影,是木炭,是电镀后的首饰,多种解释,小编这里所指的是木炭。在已前,很多生产程序都不公开,但今时今日,这些都可供游客参观。不仅参观,还有那讲解员在那解释整个生产的过程,不明之处,游客还能发问,重点是全免费的哦!不勉强的方式让旅客买些小产品或副产品,是他们唯一的小小收入。这做法已将这里变成了旅游景点,带动了这一带的经济,利人利己,双赢!

一眼望去,类似蒙古包的就是炭窑。每个炭窑都是价值不菲,而且都生产过无数的木炭。

炭窑前面摆放的就是木炭的原材料,红树桐。听讲解员说,八噸的木桐只能生产六噸的木炭。

炭是用火熏出来的,别以为黑黑的炭是烧出来的哦!把红树桐堆放进炭窑后,炭窑的口封到只剩下一个可供烧火大小的口。这时候,这口火要不间断的堆烧足30天的时间。

这堆火烧的同时,会一直熏着窑内的红树桐,树桐内的水份会蒸发,从一小窗口挥发出去。这蒸汽收集下来就是炭醋,有防蚊、防蚁、杀菌、止血等等之供用。有兴趣者,可以在此买到,带回家或作为伴手礼。

火熏之后,还须要两星期的冷却时间。冷却时洞口是全封的,炭窑内的温度最低时也比常温高。

炭窑旁的水道是运输红树桐到炭窑的途径。照片显示是退朝时,涨朝时船只会载着红树桐从红树林运到这里来。
游客还可以在此买些炭头(还没熟透的炭)摆在家里,可防辐射。炭头的千姿百态会是个不错的摆设品哦!

地点: Charcoal Factory Kuala Sepetang Khay Hor Holdings Sdn. Bhd.
连络: Mr. Chuah
电话号码: 012-5739563
地图Maps如下:



Body Ads

Ads Footer