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2023年1月21日星期六

记2023年收工宴吃在万里望东海酒楼

这一次的收工晚宴可是三年新冠疫情后的第一次。大家都敢摘下口罩,围坐在一起享受这一年辛劳写上句号的收工宴,也可说是老板慰劳员工的丰盛一餐。为啥敢这样做呢?无它,因为到了这时候,在桌的每一位差不多都感染过新冠肺炎了,该打的针都打了,都应该好好的过生活了。

这一回,就在那万里望东海酒家来尽情吃吧!要价每桌马币两千八百的宴席到底能吃上些什么,其它也不咋地,只是食材比较好吧了。


干贝盅仔炖鲍翅-这呈上来的食具是挺大方好看的,还有烛火保温呢!每人一盅。就如其名,有干贝和那鲍翅,还算清甜美味。


鲍鱼龙虾大拼盘-当然有那龙虾肉在那上盘。但就觉得浪费了龙虾,因为太碎了用来炒蛋,和普通虾没两样。鲍鱼和花胶混在一起,味道不咋地,总觉得欠了一点浓汁。其它的拼盘也有蚝之类的食材在里面。每人一样一份,就这一盘,就填了三份肚。


去骨全猪-乳猪。工夫在片猪皮上。中规中矩,因为吃的脆猪皮是重点。


红烧海参带子-这道菜的三个主角,其实都要靠酱汁来提味。这红烧就淡了些味道,且带子也没有那鲜味。


油泡东星班-可能吃多了清蒸鲜河鱼,这高价的东星班也不很吸引小编,也可能是这时候肚子都七分饱吧!


大生虾炆生面-很大只虾,每份半只虾都已是一大碗了,味道不错。吃下这一份,就十份饱了。

潮州介菜-没有照片,因为真是普通介菜清炒。

布丁-这甜品可是东海的照牌甜品,有龙眼在其中。清清的蛋花汁,不甜不腻,合众人味口。

这一席,有点华而不实的感觉,中规中距,可能是怡保美食多,把每人的嘴都吃成美食专家了。



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