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2022年11月28日星期一

霹雳珠宝瓜拉光美食-阿凤板面

 又来到这玉蜀黍出产地-珠宝瓜拉光新村寻找美食。友人说有一住宅档口叫阿凤板面,当然就说明了是以卖板面为主。这一回不是在住家门口,是在住家旁边做起生意来。其实也很容易找着,就从新村口一直走,后转右走一小段路就到了。小编可是转了两圈才看到,因为不大起眼,且门口车辆不多,不容易定位。

这里卖的,除了板面,就是板面,别无其它选择,但配料却不少样式。但板面的煮法就有普通板面、干捞板面配肉碎、煮板面和煮板面用咖喱汤四种供选择。小编就点了煮板面和普通板面两种,不做面条,要用手撕那种。


煮板面-不同形状的板面,因为是用手一点点撕出来的产品。有那炸江鱼仔和黑木耳,还有那肉丸和鱼滑,加点树仔菜,还有那灵魂之汤,就是美味的板面。中规中矩的一碗板面,可能是小编爱吃板面,没惊艳的感觉。觉得嘛,就少了绿叶,就是那一小碟自制的峇拉煎辣椒酱,顶包的是普通辣椒酱吧了。要说里面的食材也很新鲜且到味,还是不错的选择。

这一碗是普通板面,少了肉丸和鱼滑,就显得比较清淡。

炸料都是普通的市场里买的到的货,就不多介绍了。而自家酿料嘛,还好。


价格和选项,以及何时假期都一目了然,甚好。


这就在住家旁摆放桌椅就开始做生意起来,是很多新村都看得到的模式,很到地。

2022年11月24日星期四

马来西亚第十五届全国大选记

马来西亚第十五届全国大选,就在2022年11月19号举行。在新冠肺炎又有新变型毒株,且在全世界还笼罩着感染人数上升着的时候,而且水灾警钟不断响起时,如火如荼的进行着。长达两个星期的竞选期,三大盟党-国阵、国盟和希盟每天全马走透透的去争取人民手中的一票。


还有那党旗飘扬,乍看之下,多见红蓝色,偶尔有点白旗。可别误会,不是投降的白旗而是白色为主的党旗,说的就是国土行动阵线用斗士党标志的党旗。蓝色又有国阵和国盟,尤于国盟的蓝好像是参了青色的蓝。在一起时,就只见到蓝海。

这一回,真的有不同,因为十八岁就可以投票了,还是自动登记做选民。年轻的选民可是不可小觑的一群呀!还有那投票日前一天就开始放公共假期至投票日,加上星期天连假,很多游子都可以回家投票去。但那两天的公假还要看老板放不放,不放就要过后补给员工。投票站就在家附近的小编,可是突然加了两天的假期,不甚欢喜,同时也为老板们感到无奈。

星洲网在大选的前一天不时弹出默迪卡民调的消息,说什么希盟料的82席,国盟43席,砂政党连盟24席和国阵只的十五席和其它少数政党的少数义席,待看民调是否反应在现实上。

投票日,小编大清早就起床了,来为手中神圣的一票投下而做准备。八点多刚要出门,隔壁家就说现在投票站很多人排队,待会儿再去吧!十点钟,出发了!到投票站时人潮不多,队龙不长,先到柜台用身份证查看第几间课室,后就去排队。前面有六或七个人,但很快就轮到小编了。前面一个要交手机到另一柜台,就问看守的警察,他说把手机放口袋里就不用交出。这选项也太简单了,就放口袋里就是啦。

进去后,站岗的第一人就查看身份证,后把我名字在清单上画一长线以证明投过了。他把身份证交到第二人手中,然后大声读出我名字,以供其它人查看是否正确。第一人要我摘下口罩以看我的样子是否和身份证一样,也挺谨慎的。然后第二人就抓我的手好让我的手指插进不退色墨瓶里去沾墨,这可是规定,不能少,但也成为选民拍照证明已投票而自豪的必备。第三人就把选票从本子撕下,对折两次后交给选民。小编得投两票,国席和州席,国席就是安华挑战的打扪Tambun,和Manjoi州席。

紧张和神圣的一刻到了,要在我要投的阵党或议员旁的空格里打叉,如有出错就变废票,那就没意义了。其实老实说,小编每次都是投党,反正我从来没见过他们,只在大选是在路旁看到他们的大海报吧了。这不很重要,重要是投对的阵营去带领国家和地方管理就是了。小编在母校投票,不忘排照打卡告诉老同学们,我回母校去做有意义的事去了。


任务完成,就等待投票结果了。晚上七点就紧守TV8的开票特别节目,要说这次的开票结果报导有点慢,一直守在电视前的我,老觉得怎么都是未证实的结果。希盟的数字更是上了又跌回去,不知何原因,州议席更是豪无动静。等呀等!都十二点了,还有很多未知数,小编记得上次好像是不过十二点就得到最终答案呢!还在等,但已开始有点半梦半醒的样子,直到两点就撑不住了,结果还未公布完,就找周公去了。

2022.11.20:大选后第一天,应该很多人都没睡好觉,都在看大选成绩公布直到四五点吧!小编都待到那两点多,还没看到谁胜大多数。谁知一早起来所看到的最新消息是出现悬峙议会的情况。没有赢家,也可能没有输家。不很反应民调的数字,国盟胜出比预期多,回教党成为最多国席的党,第二是火箭如下。还有两席因为候选人在提名后过世和投票日当天过世,要再从新提名和之后投票。


这大清早消息就满天飞,说什么国盟下午一点就成立政府啦,已和沙巴砂磱月和国阵凑够人数了什么的,由慕由丁任相。后又说元首中午十二时召见安华和慕由丁,那个是真呀?下午又说国阵主席被逼宫,后又现身说没和国阵谈过和答应过。这悬峙议会的情况不好搞呀!原来我们投了个不确定,可以全部少数加起来成多数成立新政府,那赢的最多的可能成为反对党,种种可能都是可以发生。小市民们只能再等,等那个党和那个党连盟,也是说选了个无奈。

2022.11.21:大选后第二天,早上十点说希盟和国阵在酒店开会,出来后都没说什么,只说安华满意商谈进展,唯还需考虑一些细节。还好小编居住的霹雳州成功组成地方政府,由希盟和国阵联盟组成。造王者是国阵,结果国阵的原任大臣当了大臣。

2022.11.22:都已经是选后第三天了,还是那样,一会儿说今天早上九点要签署了希盟和国阵连合作政府,一会儿又说国阵不会跟任何一方联盟做政府,又回到了原点。两点钟的提交首相人选都说什么倒数时间元首都出宫去了,也真峰回路转。直到下午五点多,又有人传什么安华被委任临时首相。还没想像如果真的是这样,那可不可以组内阁呢?就已听安华的记者会说首相人选还没敲定,又难产了。

这回的大选可是让选民们长知识了,因为本以为一定要有112席或以上才能组政府,却不然在这时候有很多时事评论员、政治家、网红或不知道是谁的人都跳出来说可能会有少数政府成立,说什么少数政府的难处和怎么样来维持。这是大马的第一次,元首也没经验怎么样去处理,你我这些小庶民就等着瞧吧!元首明天会觐见国阵那30名国会议员,局势可能又有变化了。

2022.11.23:选后第四天。谁主布城?元首觐见30名国阵议员后还是个未知数。这边说慕由丁提交115名议员挺他的证明,那边就说有十名撤回,政治的变数真快。又说元首觐见GPS领袖了,但结果还不明。都四天了,选民的一票是投了个不明吗?下午又说什么扎希挺安华。元首明天就会召开统治者理事会来议决首相人选,又一变数,选民还得等,也只能等了。

这是的社交媒体可是很多人晒出有人去神庙点等,祈求安华拜相,还有媒体也报导安娣去求观音菩萨让安华拜相,趣事一箩筐。不懂政治的安娣都突然关心起政治来,无它!只怕绿色的月亮吧了。本以为这年老一辈的忧虑吧了,不期然年轻的友人也说起去新加坡打工去,把两个几岁小孩也一同带去,竟然也是月亮影响了她。小编对她说,别傻啦,你不是生意人,站你前面比你先怕的大有人在,又何必杞人忧天呢?

2022.11.24:选后第五天,手指上的不褪色墨汁都褪色了,只剩下指甲的还残留,但还不知道谁主布城。今天还有两个议席开打。一早就弹出说陆兆福和倪可敏抵达古晋国际机场,可能为连盟而来,且看今天会有什么进展。中午时分,已经报导陆兆福和倪可敏去了沙巴说对不起,而林冠英就去了砂磱越说对不起。怎么总感觉这事情好像小屁孩相处之道,但也是最直接有效的解决方法。

下午发的都是好消息,包括大马股市狂飙,已起58.38点收市,马币对美元也报狂升,一举回升到4.48水平,涨幅逼近2%,只因终于绝定了安华为大马第十任首相。而安华也在五点正式宣誓当首相,成立团结政府。

这一次大选,让国民们都长知识了,原来还有其它的其它选项,人民只是投了你想投的,其它都不在控制范围内。还好现在尘埃落定,希望不要再让小市民们担心了好吗?衷心希望安华真如他们所说的,就是“国泰民安,富贵荣华”。



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2022年11月12日星期六

捐血初体验,原来血浆得来真不易

血浆得来不容易,因为纵有很多热心人,但这些人被筛选过后,所剩无几。小编曾多番尝试去捐血,年轻时是体重太轻了,第一关都打不过。到了体重有五十多公斤后,不是月事就是吃过抗生素什么什么的,屡次尝试都不曾达标。




上个月开始,我司就和政府中央医院合作,分三段时间来募捐血浆。小编第一次就随友人报到,第一步骤就是填表格,既简单又复杂。简单的是回答问题就是了,复杂的是这问题就已经打退一群热心人士。为啥这般说呢?就小编这既无不良习惯,又不嫖不好饮酒不抽烟,就有那一栏是父母有没有染上乙或丙型肝炎让我觉得有点不安,因为我爸就是丙型肝炎带菌者,只好说真话。友人的友人有不同的性伴侣,就已被拒门外了。

下一步就是要验血,在中指头打个小孔取血的样品,验看血红蛋白达标与否和血型,马上就有答案。血红蛋白不能少于12.5g/dL,否则就不合格,不能捐血。之后就要称量体重,太轻者也须止步。

过后就要见医生,问一连串与表格有关的问题,就我爸带菌一事,因为是C型,还是可以捐血。问完之后就要量血压,血压较高和较低者也要止步。小编第一次量只有九十多,小编跟医生说这是我正常的血压,再量就得到110,合格。医生给我的答案是刚才是开机,可能不准。反正过关,就不须深究了。

重重难关都过了后,因为小编是第一次,就跟我解释会帮我打少量麻痹药,后还取血。坐上捐血特设的椅子上,一开始就先问名字可否正确,后打麻痹针。在手上加压后,就开始把粗针插进。这时血是很快的,填满了两支管后才开始导进血袋里。几分钟过后,血就开始流得慢了。这时就握握拳,血才会流得快些。大概十分钟,就可装满一包血浆。一个血袋是可装350ml的血,是要用称来称量。

听护士说,这血袋里是已经放了药,如果血太多或太少都不好。从抽血开始,这袋血只能在一个月内就要用出去,不然就废了。如果袋里的血太多,有效期不到一个月就废了。学问还挺多的。还有两支管内的血会拿去做试验,如有问题会在一星期内通知捐血者,就是说没消息就是好消息。

护士还说,以前是可以去私人医院捐血的,现在只能去政府医院捐血吧了,因为发生过很多有问题的血输到受血者身上,所以卫生部控制了。还有人去卖血,也是要防止这勾当。现在政府医院是定期给私人医院提供鲜血,如有急需,也得先到政府医院去捐血,后安排把血送去给受血人。政府可是只收私人医院使用到的工具的费用吧了。所以说,血还是政府医院来得多和快。

以下是要填写和申报的表格,共四页。不老实申报可是犯法的事。





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2022年11月5日星期六

霹雳和丰Sungai Siput美食-后巷咖啡屋之海鲜煮粉和其它多种煮粉

这霹雳和丰也有很多华人美食,就在你我周围。今天本想来征服之有名的光头山Bukit Berekeh,却遇上老天不作美,刚一到达就下起雨来,还越下越凶,被逼放弃爬山计划,但寻找美食计划不能放弃。

有朋友曾经说过,多人的地方肯定有美食。来到一家名为后巷咖啡屋的,其实它就位于前巷,还是面朝大路那种,只是名字叫后巷吧了。这店里就有蛮多人,多人就是美食啦!就这一间来医大伙的五脏庙吧!找位子坐下后发现原来这里边有很多面食和饮品选择,也很吸引人。


海鲜面-好不吝啬的海鲜呀!计有两只大虾、几颗啦啦、还有几块厚和大的苏东。这海鲜已把面给完全遮盖了,都看不到是什么面了。但主角是海鲜,面只是普通的面,不是主打。还说那汤头,要说不美味有谁会相信,新鲜的海鲜本就有海鲜味,掩盖不了。


冬阴面-色香味俱全,看了都流口水。佐料配料也很多,有不同的鱼丸、虾、鱼肉、金针菇、番茄等等。虽说没有大大的海鲜,也不失冬阴的范儿。


姜蛋猪杂面,也有人称月婆粉。姜煎鸡蛋是主打,猪肉,猪腰和猪肝也是主角,加上一点青菜和青葱,就是碗美味的月婆粉了。赞!


煮粉-海鲜和猪肉都集齐就是煮粉了。大大的猪肉饼,还有猪肉、鱼丸、虾和青菜配搭,怎会不好吃。


蛋治-烤到香脆的面包上加生熟蛋,既能吃到香脆的面包,还能吃到有汁的鸡蛋,清淡的结合。


咖啡凉粉-咖啡加凉粉。小编也是第一次喝这种饮料,以前总是咖啡是咖啡,凉粉是凉粉的喝着。原来两者加在一起,也不违和。为啥不在杯里面,而在饮料袋子里呢?这是打包不带走,友人说份量会多一点,因为现在的杯子都装得少,但这袋子容量就不变,但价格就贵一到两角不等。


九人总共消费马币113元,零头不算。也还算是普通价格,没有如店名咖啡屋的高价消费那般。


资讯:

店名:后巷咖啡屋

电话号码:016-512 5915

地图:

https://maps.app.goo.gl/i8KJdx7aDKteu6B38


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