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2023年12月17日星期日

中国重庆游之李子坝轻轨穿楼

在还没到达李子坝轻轨穿楼这景点之前,导游都会在旅巴上解说关于景点的一二。这一次只留下两个题目,让旅客在游玩之时,也动动脑筋。第一题是这轻轨影响这里的居民生活吗?第二题是到底是楼先建成才到轻轨,还是反过来呢?

其实这可真是个难题,也不懂这重庆的建筑物就喜欢搞搞特别的,是地形制造出难题,还是设计师都喜欢别出新裁来着。

导游带领我们一直走到那取景最理想的地方去,一边走还一边说要怎么取景,比如说吞和吐、拉和推那火车等等。说是容易,几趟火车过去了,还是手忙脚乱的,不是火车跑得快,就是角度偏差,就是没拍到那效果。算了吧!还是站好拍些照片就好了,到此一游就是了。
 

火车在我们这地方的认知是在它还没到之前,那震耳欲聋的声音就先到了,走了一段时间,那声音还不能即时散了,可以说是贫穷限制了想象。其实这单轨火车一直在繁忙的运行着,几分钟一趟,进进出出那火车站,却一点声音都没有,只能看不能用听的。但游客的声音会提醒你火车到了,会抓紧时间拍你想要的。



这火车车厢还还七彩斑斓,披上形形色色的外衣,好看极了。虽是几分钟就一趟的火车,但不是专业拍照或摄影的我们还是没能拍到最好的,就来个随便拍吧!

呆了半小时过后导游就领我们回车上去给答案了,当然在给答案之前就是先问问团员们的答案看有没有答的上的。第一题的答案是对居民没有负面的影响,因为没有那想象的噪音,但有着大的正面影响,因为不用走多少步就到达轻轨车站了,还有这里的房价也因此而水涨船高了。第二题的答案是楼房和轻轨是一起设计,一起建造,但楼房先建好,后才轮到轻轨。

在这重庆的第一站就看到不一样和长知识了,旅游的乐趣!


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2023年12月9日星期六

霹雳怡保昆仑喇叭Gunung Rapat教堂边碳烧炒粉

在怡保昆仑喇叭这地方有一样出名的美食叫碳烧炒粉,就是用碳炉炒粉,不用煤气炉。当然用碳炉炒出来的会有一种与煤气炉不一样的香味,是高温炒出来的香味。

就在那昆仑喇叭的大路旁就有这一家名为教堂边碳烧炒粉,就碳烧这名字就吸引到小编了,于是就进去找位子坐下。来下单的是一个小男孩,是比那桌子高一点的小孩。下起单来是有模有样的,但就还不懂聊天,单纯的下单写顾客所要的。看得出老板的用心良苦,因为刚进门时其实就在炒粉那里点了,只是单纯的锻炼小孩去面对社会,不要做个得来甚易和父母庇荫下长大的小孩。

点了两种不同的炒粉类,且看吃了些什么。

蚶蛋河面-就是那血蚶和鸡蛋炒河粉和面条。味道是不错,可能真的是碳火炉炒出来的原因,就是不一样。但那血蚶就缺了血淋淋的新鲜味,是那种半生不熟的样子,直接就盖上去。这吃法虽是我至爱,但对这血蚶有点失望,缺了那血淋淋的血蚶就仿佛失真了。可能是我还没来到现实,这时候已没人敢这么吃了。


炒大碌面-不一般粗的面,和酱油的混合加上碳火的高温,很是滋味。还有那神来一笔,巴拉占辣椒酱,色香味俱全的选择。鱼饼和虾是它的衬托,也是它的主力,没它就单调了。


这一杯莎梨酸梅汁是真够味,绝不是冲泡那种能比。小编很爱莎梨,这浓浓的莎梨汁,一定要有酸梅才能提出它独特的味道,就是不一般的好喝。至于那凉茶嘛,也是很到味,都好。

以上所有花费了马币二十元正。



一间变两间的店里就有着各式各样的炒粉种类,任君选择。

2023年11月29日星期三

瓜拉古楼对面港日落海鲜村

来到角头Tanjung Piandang玩,早饭就在角头解决,午饭就可到对面港的日落海鲜村来吃个海鲜餐。这可是小编第二次来这海鲜村,第一次十多人,而这次只那区区四人,吃不了什么,只能点那四样吧了。


椒盐苏东,苏东是粘粉后炸了后炒椒盐。椒盐味刚刚好,能吃出新鲜食材的味道,是这店的招牌之一。



酸柑蒸啦啦,新鲜的啦啦蒸出来都是很饱满的。有时候吃到啦啦肉缩起来的,是水煮后再蒸的。这里是饱满的,能吃出啦啦自带的鲜甜味,是海洋的味道。


炸皮带鱼-炸到卷起来,一人一条,蘸酱是自制的巴拉占辣椒酱,有锦上添花之作用。鱼本新鲜,鱼肉更是甜味,更被炸的外皮香脆,但还保持鱼肉的嫩。



酸辣蟹脚-奇怪吧?怎么只有蟹钳,都没其它部位?其实这是雷公蟹的钳,老板娘说只有蟹脚可以吃。价钱嘛是挺便宜的,一碟只卖25块。要说这味道真的好,酸辣都很到味,给多个赞,但蟹脚的肉质就跟普通蟹都有挺大的区别,有点粗糙的肉质,也难怪卖的便宜。没吃过的是可以试试什么只吃蟹腿的滋味。

四人喝了三瓶可乐,加白饭一共消费马币97.00,算是便宜。



日落海鲜村的入口处,走进去就可以坐在海边用餐。


地图:https://maps.app.goo.gl/22phM9GgMZaAg67C9

地址:187, bagan seberang, 34350 Kuala Kurau, Perak

电话号码:0125867612


2023年11月25日星期六

角头Tanjung Piandang华洲Restoran Hua Chew菜粿点心

角头Tanjung Piandang这地方还是第一次去。地方选了,那这里到底有些什么可以吃喝玩乐的呢?上网找去,第一个弹出来的就是华洲菜粿点心。其实这并不吸引我,但却吸引我的同游玩伴,因为我这半个潮州人不好吃菜粿,但也不拒绝。这里就在闻名的古楼Kuala Kurau附近,就从一进口再走进去就是了。

九点多就来到了华洲菜粿点心。还以为这会是一个巴刹档口似的地方,原来已经走进店铺里,一处干净整洁的地方,顾客们舒适的坐着享用这菜粿点心。一开始我那爱吃菜粿的另一半,就把服务员手捧着的八碟菜粿给扫个空,也够夸张的了。还点了其他面食和这里的招牌美食,吃了个满足。

 
八碟的潮洲菜粿,一碟两个,三碟韭菜,三碟沙葛加两碟的芋头,也够夸张的了。这菜粿的味道不错,新鲜出炉,连我这不爱吃菜粿的人都吃起来了。味道全来自食材,食材的新鲜决定了它的美味。还有其它的炸点心如炸虾卷,芋头角和罗坝都是美味。


蟹肉面,配一碗醋。其实醋是去蟹的寒,但因不怎么爱吃醋,就搁一旁没加上去。这面是满满的蟹味,加上有弹韧性的面,吃了个鲜蟹味,赞。


酸梅食甲鱼汤,虽说酸梅鱼汤喝起来很开胃,喝不停口,但鱼却有点腥味,扣了分数。


炸虾饼,吃那鲜虾味。现炸的虾饼,也够香和美味,但无奈肚子已给其它点心填满了,只好一边喝茶聊天,慢慢将它吃完为止。



潮洲咸鱼肉圆,吃出妈妈的味道。我妈也是潮洲人,所以这味道似曾相识。赞。


芋泥,这美食已很少人煮出来了。可能是芋头的品质要求,不好的芋头煮不出美味的它。还有那芋头的价钱已经不低,就更少人煮这样了。这味道是甜的,甜品一样。爱吃的爱不释手,我对芋头可是少吃,因为胃不好,只能看多吃少。

这一大堆的点心,面食和鱼汤,还有一壶菊花,一共消息马币108.30。


店面简单干净,吃得放心。


地图:
https://maps.app.goo.gl/o3MPs6GLWiUpz2Jb6

地址:12, Jalan Piandang 8, Tanjung Piandang, 34250 Tanjung Piandang, Perak


2023年11月14日星期二

大马霹雳甘榜地马Kampung Timah榴莲饭档

这甘榜地马Kampung Timah就座落在因大头虾而闻名遐迩的督亚冷Tualang附近,所以同样都有大头虾,还很大的那种。今天一家子共十人来到这榴莲饭档找大头虾吃,说是榴莲饭档可找不到榴莲,只有河鲜和海鲜。

这里不是什么大酒楼或大饭店,是简单的一个铁棚架起就做起生意来了,但可是机车骑士的目标地之一,机车都包围着它来了。机车团队到达之地,必有好料,因为他们无宝不停呀!

因为这次有十人,点的菜肴也不少。眼看着隔壁座那虾真是超大只的,我们的应该也不例外。但十人份,应该就要上差不多十只左右,不然不够分呀!老板娘说这里虾的价格一年到头都一样,不会因为假期而抬高价钱,除了农历新年期间。鱼嘛,河鱼不一定有,什么鱼就要看当天收到什么鱼了。今天只有一条红尾白须公,尾巴部分卖了。红尾白须公也有养的,价钱当然是比河鱼便宜十多块咯。


清蒸大头虾,简单的清蒸大大头虾,最能吃出大头虾的原汁原味。剥开虾头的那一刻,虾黄都爆浆了。这一盘一公斤的大头虾,有大有小。大的让我们这些身体健康报告没啥问题的吃了,小的就给蛋固醇有固打的吃,各取所好。吃了个满足,一级棒!虾味十足。


大肉蟹炒咸蛋黄,两只螃蟹就有一公斤重,真够大只。小编爱吃蟹钳,那肉真够结实。老板娘说了这里卖的包新鲜,不新鲜立马给你换,写包单那种。其实做海鲜的都不会卖死蟹,因为肉的质量真不一样,一吃就知道。这咸蛋黄的味道是恰到好,给螃蟹提鲜。赞呀!



冷冻巴古菜-超爱吃这一样菜,直接就叫了两碟。有别于别处处理这菜的方法是他只取最嫩的一小段,所以是绝对的嫩。冷冻处理后更能将这菜的鲜提出来,加上酸甜酱,大葱头和炸过了的江鱼仔,真是色香味鲜俱全。这道是必选的菜肴,吃了你会爱上它,赞赞赞赞赞。


清蒸红尾白须公鱼腩-在点菜时或还没见到这鱼时,点了腩部,我哥还嚷着说吃鱼要吃一整条,我说这是河鱼,通常都很大条。当鱼上桌时果真很大条,一大碟满盛着鱼肉,就肉就越两寸多厚。就这一碟就一公斤半,那整条鱼有多大可想而知。这鱼肉是鲜与有弹性的那种,刚熟的鱼肉和厚的鱼皮,是满满的蛋原胶白。没有那鱼腥味,只有那大口吃鱼的幸福味,就连那平日里不爱吃鱼的侄儿都吃起这鱼了。好赞的河鱼。


干煎大头虾-除了清蒸,干煎大头虾是另一种对大头虾最美味的煮法。好的食材配上好的酱油,吃到吮手指。这一碟大头虾就一公斤重,大大的大头虾,有蛋有黄,吸虾黄就是大大头虾的重头戏。这一碟虾,是超赞的。


甘香鸡,这比起以上几道菜,明显逊色了。可能鸡的煮法不适合用来炒甘香。


古佬肉-色香味都有,酸甜味适中,也是可以推荐的一道菜。

十人份,吃了两公斤大虾,一公斤大蟹,一公斤半的河鱼和其他种种,一共消费马币493.80。这样的食材,值了。


在大大的虾池里养大大的虾,新鲜的保证。


这里还有卖白须公,一条最小的都要一公斤多,很大哟!


就这么简单的饭档有这不简单的食材和美味。

地图:

2023年11月8日星期三

大马金马伦Cameron唯一大牌档面食

平日里都不会在金马伦找早餐吃,因为要上金马伦也是吃了早饭才上去,不急。这个霹雳州苏丹华诞假期,我们计划上一次金马伦。因为是假期,塞不塞车是未知数,虽说这有霹雳州有假期,但如果我这么想,其他霹雳州人也会这么想呀!为了减少塞车的几率,我们早上七点就启程了。大清早在山上找吃的不易,可能还没开店或不适合你的胃口。

有山脚下一直走,经过那九曲十八弯,到达了Brinchang,找到了这一家名为唯一大牌档的店,在这早饭时候卖面食。现在要想的是泊车要付泊车费,这里不能用电子钱包来付费,或是下载这里的泊车专用APP,或是买泊车刮票。不是这个州的人民,只能选择买票了。这官老爷也是特快的,一坐下还没来的及找那里有票卖,就有人喊“抄牌”。这老板娘也特好,马上递给你一张票,说“快去”,救了车的一命。

药材鸭腿吸引了我,可惜老板娘说都让本地人给买光了,只好要了药材鸭肉面和咖喱面。


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这药材面鸭肉面的药材汤也真够料,小编认识的药材有龙眼、北芪、党参、红枣、枸杞等等。单看汤色就知道味道了。鸭肉那也是嫩嫩的,一点不老。总体来说是很不错的。



这咖喱也算不错,虽比不上出名的那几家,也不赖。这里的鱼饼是自己选的,要吃多少吃多少,随你喜欢。这里可能是旅游区,鱼饼的价钱也不低哦,都比怡保来得高价,比起大城市还是不高。



这被豆奶可能是现做现卖吧!上桌时还是暖的,而且也一段时间后才上。味道可是赞的,我姐还回味说要买台机回家这样做,也想挺所的。

五人(三碗鸭面,一碗咖喱面,三杯豆浆,一杯咖啡)用的了61.60马币,平民价格。

店面长这样子。

2023年11月5日星期日

重庆游之黄色法拉利Ferrari

中国通关程序可不少,好不容易全部团员都成功通关,拿着行李的我们第一个看到的网红景点就是黄色法拉利Ferrari车队。有几个网红还架着支架在这里拍着这井井有条的黄色车队阵容。


从这里看下去,画面也真是美,很协调的颜色。旁边的高大梁柱也顿时成了配角,而主角就是黄色法拉利。

到底为什么会有这么多黄色的车在这里拍着队呢?原来呀,它们都是重庆这里的出租车,排队等上客。导游说这么多的车都是重庆长安铃木汽车有限公司的出租车,一律都是黄色的,有五万辆那么多。

那为什么被称为黄色法拉利呢?原来重庆山多,道路都时有上下坡,所以这里的司机都练得一身好驾车的工夫。健谈也是这些司机的特性,推广重庆的工夫也到家,几乎无所不懂,但要记得内容只供参考。既是司机也是半个导游的他们为这个城市贡献可不少。

别看平时他们都斯文与健谈,如果客人有要求说赶时间,他们就摇身一变成为法拉利车手,在尽量不犯法的情况下把你载到目的地,完美体现速度与激情。导游夸张的说,一旦启动,有80巴仙的时候乘客都不坐在车座上。是什么情况,就敢敢的去想吧。有时候,连车的轮子都不着地,也够夸张的了。所以重庆景点之一就是黄色法拉利,口号是代表速度与激情。想试试吗?来重庆乘黄色法拉利吧!

小编就在这重庆直辖市呆了八天七夜,看到的是守规矩和驾驶技术高的黄色法拉利。虽然偶尔看到有速度的法拉利,也是那走着直线的那种,而不是窜来窜去那种。估计司机们真是驾驶技术高,换作外地来的,可能都在天桥上那些环路上转错方向,而在那里一日游去了。


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2023年10月30日星期一

吉隆坡国际机场KLIA高级休息室Premium Lounge初体验

要出国的人呀,有时候烦人的是要在飞机场等飞机。不早来的话又怕会因塞车误了航班,太早来到又不知道到哪里逛和消磨时间。以前的我都会在快餐店呆着等航班,还曾经试过逛免税店逛无可逛,就在候机室会周公去。这一次跟团去中国玩,有团友邀一起去,刚好又申请了且拿到了UOB的World Master卡,就顺势去了。去了那么多次KLIA,可真是第一次去这高级休息室。

要到这里来,可先要过了关,在还没乘火车或巴士之前。这里可算隐蔽了,但路在口边最管用,还是凭着问路问到底,看到了扶梯上写着Plaza Premium为止。

虽说这卡可以免费进入,且可以免费吃喝,还是建议先问问是否是免费,不然一人可要付上马币九十多块才能进入。小编持有的卡真是免费进入,可免费享用我的午餐了,限时三小时。虽说限时,但应该没人会查看吧!


要注意右手旁,看到了Plaza Premium就真的可以停下脚步不需在问路了。



里面的设计也真挺高级的,但可是高朋满座,的位置不会多。


白饭、咖喱鸡和炒老鼠粉。这里可多人了,大家都爱咖喱因为一看就知不很辣且色香味俱全那种。果真没错,这道咖喱,赞!


沙拉菜和甜品少不了。


包点蛋糕要不可少。


酱料种类对多可选,还有人专门煮粉类食品。


这里还有自助咖啡,友人说比他长去的品牌咖啡好喝呢!如不爱咖啡,可以选择不同的茶袋茶也很美味。烧水还能依你说要的调整热度。

还有还有,那花生啤酒也是免费,只要你要喝就喝个够。要点特别的酒或饮料,就要付费咯,要价格表,不怕。总的来说,高级休息室供休息,食物够你吃饱。要说食物的种类不多,但也足以饱腹。

这里还有供冲凉洗澡的地方,简单的洗刷和充电都有供应,长跑机场的人是一个好选择。


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2023年10月28日星期六

中国重庆游之麻辣面食初体验

新冠疫情过后,中国放松了入境签证后,终于可以再来到这片土地上。这一次,小编是选择了重庆,要看看那不一样的地方。友人告诉我,你先去尝尝重庆的麻辣能吃的惯吗,如果可以的话,她下次才来。说真的,选地方的时候我是没有想过这问题,跟团嘛就跟着就好了,总不至于会饿着团员们吧。

马来西亚现在可以直飞重庆了,所以重庆团才火了起来。就在2023年九月底开始直飞,我们这团就在十月八号来了,蹭热度。飞行时间是大约五小时,加机场通关等等,早上七点从怡保上车可要到八点多才到下榻的酒店。就算是这样,我也不会错过逛逛附近一带的机会,顺便找找当地美食。

吸引到我的是这家名为特色豌杂面的店,其墙上林林总总的面食照片,色是有了,且看香和味是否也是赞。和我一起的是新认识的两姐妹,对辣和麻都谢绝了。我俩就对老板娘说要温柔点放调味,是我们导游教我们的,不然就会吃成伤心面了,因为一边吃一边哭。来看看我们吃了些什么。

精品原汤肥肠刀削面-色是真的好看,老板娘也不吝于香菜。这里的香菜真是香,不只是看起来好看吧了。肥肠就是猪大肠,说的肥肠可真是这肠还有其猪脂肪没去除。我们老家的猪大肠都把全部脂肪去除,而这里有名肥肠,当然就是连着肥油吧。刀削面小编还是第一回吃,很有弹性。有一至一点五公分的宽度,挺薄的。吃起来比板面还要好吃,小编就这样爱上了它。

来说说这汤,都已经跟老板娘打过招呼说少麻辣,少油,看到了吗?这已经是轻手的了。只放了一小匙的花椒粉,但汤是煮好了的,不能减些什么了。汤的味道是真好味,微咸,吃得出来是香料的混合而不是味精味。然而老家还是吃得比较轻淡,对这油层还是打从心里起戒心的。吃着吃着突然舌头就麻了,真是道地麻辣逃不了。还有一种豆在那汤里,是豌豆,这里出名的食材。

总结而论,这碗面很好吃,很道地的面食,但就小编而言是不喜麻辣,所以舌头被麻后就不敢大口吃了。


精品原汤牛肉小面-又是一碗色香味俱全的面食。牛肉是煮的很入味,像那种红烧的肉,整块都入味了,太好吃了。面是这里出名的小面,像是老家的细条板面,但也不是,就比较弹性那种。说不清楚那面的特性,亲口尝尝吧!也是有麻辣味和豌豆,可能在这一带都逃不出这香料了。



清汤刀削面-只有这一种味道能逃出麻辣的味来。还是比较油是吗?导游说过了,油很多都是植物油,都不便宜,但道地的美食都爱放油,仿佛没油不欢般。友人对这碗面赞不绝口,说那汤很美味,都是食材熬出来的味道,不是味精味。面上还有那花生几粒,很特别吧。

精品面要价人民币16块,清汤人民币7块,平民价。


这老板娘真好,我问了什么东西麻到了我,她就拿出那一罐花椒来解说一遍。红色和青色的花椒,熟与不熟的花椒,打成粉后就是那碗青黄色的花椒粉。她就只放了一点点给我,就麻到我了。当然咯,都打成粉了,我都避不开它呀!说真的,香那是特别香,只是被麻到的那一刻感觉怕怕。



就是这一家小小的店,蕴藏着多种口味的面食。老板娘说这小店租金都要上人民币1800,生意还不不容易做呀!

2023年10月6日星期五

霹雳珠宝新天地饭馆吃晚饭

这珠宝(Chemor)新天地(Sri Klebang)近来有点火,以前要在这里找吃的只能找马来料理,近来可要很多华人料理如雨后春笋般冒起来了。这突然的火,被看到的是因为这里开了Honda销售店,带动了附近所有生意。

其实看真了,这里在还没火的时候就有华人料理了,只是没注意看没察觉吧了。这里只有一列店铺,所以没走进来的话是不察觉的,说的是新天地饭店。近来后会有老板娘殷勤的招待,店菜也不是件烦恼事,就随老板娘介绍的就好了。


妈密排骨王,满满的都是肉加上妈密的味道,很好。


麦片鸡,分量可不少,还有多多的麦片和热腾腾的鸡肉,很是美味。


酱蒸金凤鱼,同样是酱蒸但每家都有他的秘方,这里的是普通味道,不会太特别。


娘惹苏东,家常便饭的家常菜,味道都也是家常。


瓦煲空心菜,这味道不错,把空心菜加一档次了。


酸菜豆腐汤,浓浓的酸菜味,不一样的味道,料还挺多的。


店面长这样。


地图:
https://maps.app.goo.gl/AZsA2j9AGP8T6n819


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