FreshPassionFruit: 吡叻怡保美食-比利时餐

2017年8月3日星期四

在马来西亚，比利时餐厅的数量可说是少之又少，在怡保就有那么一家名为NorthSea的。其实咋眼一看，还以为那是一家普通的西餐厅，看清楚了招牌后方知它已说明是GENUINELY BELGIAN，是真正的比利时的意思。这里面的员工可说是热情招待，经理还不时问每道食物的味道如何。

听经理说，这餐厅两年前是比利时人开始的，去年四月把所有的东西转让了给本地人，包括烹饪食谱，然后就去了马六甲开设另一家，后又转让给本地人。听起来感觉这比利时人好像有意在他想要的地方留下比利时餐厅，来延续或播下比利时餐的种子，至少这一家还坚持进口比利时的原料和啤酒。

这里有十多种比利时啤酒，白啤、黑啤和种种果味的啤酒。小编只点了酒精浓度3.6%的草莓味啤酒，不错，很有果汁味，不爱喝啤酒的人也可试着喝。赴宴会不时有喝啤酒的小编觉得这果味啤酒很特别，很顺口，有机会将会尝试其它不同口味的比利时啤酒。

这道是这里的招牌菜之一，以半公斤算。比利时的烹调方法，有些不知名的香料，听经理说还加了白酒。吃了很多次青口，这次算是最好味的一次，除了青口的鲜味，汤汁中还有着铺陈的味道。这汤汁呀，可会喝醉人哦！如平时不沾酒，可别喝多了耍醉拳起来。

这粗粗的薯条，和青口是一组的。青口不饱腹，薯条定能填满你的肚子。

又是一道招牌菜，是两颗大猪肉丸，当然也是比利时菜系之一。肉丸不只是猪肉这么简单，当然参有很多香料一些弄成丸状。猪肉丸上的酱汁是黑啤酱，也可以醉人哦。

这一道是法式的，西南法国的豪华经典菜，是这个月厨子的特别介绍。慢煮至骨头脱落，后煎至脆皮才上菜。沙拉、薯泥加上什么醋(经理介绍过，但又说不上来着)，很是好吃。

丝滑的炖蛋，上面是用火枪烧过的焦糖粒，很是特别。

甜品是晶圆蛋糕加冰淇淋。如没猜错，冰淇淋应该是Haagen Dazs品牌的，因为餐厅里有这品牌的布置。这冰淇淋是真正的好吃。

餐厅用空酒瓶做摆设，也同时告诉你这里有卖的啤酒种类，真是一举两得。

餐厅名:North Sea Genuinely Belgian

联络号码/Whatsapp: 011-11915940

电邮: northsea.iph@gmail.com

地址: Ground Floor, No. 44, Jalan Sultan Abdul Jalil, 30450 Ipoh, Perak, Malaysia.

营业时间: 6pm - 10pm，星期二休息

Map如下:

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