怡保美食多,一点也没错。南北大道怡保这一段路,GIANT超级市场前的出口处,就是名叫巴占的地方。这地方早期是华人新村,现在已发展成为人口密集的地方,人多自然就有美食。那美食不一定要在餐厅,美食中心或店里,可以就在那路旁或树下的一个小档口。友人曾说过,有人拍队的地方就有美食,这话也差不远。就在这巴占大路旁的小档口,就有着十来人在排着队,为的就是要尝那珍多冰(Cendol Ais)。那到底这冰甜点吸引人之处在哪里呢?
这一碗是玉蜀黍红豆珍多冰,滑溜的珍多、大颗的红豆、罐装的玉蜀黍加上香浓的椰浆,甜味适中,超赞的!真的想说一句“再来一碗”,但怕回应是“再来排队”。
这一碗是玉蜀黍红豆加糯米珍多冰。不知为何老板总是喜欢把馅料都用一层碎冰盖着,拍起照来总看不清真实的馅料。
老板是位印裔同胞,超爱干净的,留意他打包好每一包后一定抹干净外表面才把它交给客人。看图中一锅黑色的是浓浓的椰糖,碗中黑色的是打碎的凉粉,当然黄色的是玉蜀黍。先想好你爱吃什么,免得轮到你时让后面排队的人久等。
这一大锅的椰浆珍多,比起平时档口吃的浓稠很多,也是它特别美味的原因。老板可不多话,卖完就没了,如还想吃,明儿请早。
珍多冰的选项,路边档口价钱来说,不算便宜,但以美食价来说,还是值得。
就是这么一个档口,但每次都有人龙。为了美食,顶着大太阳排队的人,还是有的。
营业时间: 下午一时至卖完为止,大概四时左右
地点: 吡叻怡保巴占大路旁,就在PETRON油站前面,MAPS如下