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2017年2月9日星期四

泰国合艾小吃Kha-Nom-La

泰国小吃Kha-Nom-La

游泰国合艾看到路边摊有现做现卖的小吃Kha-Nom-La。它的味道很香,忍不住停下脚步观看和购买。如果你尝过马来西亚农历新年最火的一种年饼Kuah Kapit或蛋卷,你就可以想像那一种味道,因为相似度很高。但这一种手工更细腻,可以称得上是手艺。

如果你看过手工制作Kuah Kapit 或蛋卷。你会发现制作者可以同时操作几个至十多二十个饼夹子,但这种只能一人一锅,生产力低很多。


 


这小吃,工夫繁多,又很香,好吃!好吃!

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