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2018年2月15日星期四

2018年之收工酒宴于万里望东海酒家

华人农历新年前,做生意的华人老板都喜欢来个收工宴,讨个好意頭,期望来年生意越做越旺,长做长有。小编上星期六就赴收工宴去了,这次宴摆万里望东海鱼翅酒家,来看吃了些什么好东西。

富翁捞生-传统的捞生来个变身,由七彩鸿运鱼生,因有了水蓊,摇身变了富翁捞生。很大盘的捞生,除了主角水蓊丝,还有芒果丝、水哲丝和一般的捞生所应有的。小时候吃的捞生是生鱼片,现在只有三文鱼片,可能是生鱼难找吧!小编对这新噱头不给赞,因为所用的水果味都很淡,没有了多重口味,加上底下那层全是炸的脆饼,好像吃着炸脆饼般,没有惊喜。

步步高升-龙虾沙拉、带子酿、带子清炒菇类和两样其它的酿料,称得上是一盘,不!是四盘贵价菜肴。

福如东海-是真的鲍鱼,加发菜、冬菇、蚝和芥兰花。因加了鲍鱼,提升为高价菜肴了!

去骨全猪-脆皮乳猪,爱好吃乳猪者的最爱。虽说去骨全猪,但下面一层还是有肉有骨,可能是片皮的意思吧,但这不是乳猪上桌的方式吗?

鸳鸯斗昌-这鱼很大一条,但用煎的方法烹煮,会被怀疑鱼不够新鲜,有失名贵鱼的价值。

贝勒爷明虾-是乾煎虾吧!用的是明虾,不是大头虾。

侣仕春秋-不很明白菜名的意思,有那吕氏春秋,是本道家名著,不知是不是这意思。类似小佛鉢飘香,但众人都不赞赏,芋头味真的没到位,变成只有麵粉味。

腊味饭-服务员先给你看看有多好料,然后把料参入饭里。有的腊味是腊肉、腊肠和腊肝肠,年菜哦!

布丁-这布丁可是东海酒家出名的甜品,吃完了一份还想打包回家再吃那种,很赞。

今晚这一席要价RM1500++,十人份,东西真的是贵了!

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2018年2月11日星期日

泰国合艾美食-南園烧味

这家南園可是嘟嘟车夫介绍的,因为已是过了午餐时间,本来想吃的美食已卖完了,只好听车夫的介绍,先行填好肚子再想其它。

这里有点像港式餐厅,里头卖的以中餐为主,是看餐牌点餐的。不怕不怕!这里用华语点餐是说得通的。

烧味是这里的卖点,烧肉、烧鸭和叉烧。味道是中规中矩,在这国度可以吃上这中餐,夫复何求呢?最重要的是可以饱腹。

第二样是水饺,像我们的云吞,就是比较大和饱满吧了!清清淡淡的,还不错。

这一样可是招牌菜,香脆的外皮,内馅含蟹肉(后来我才知道其实合艾很多地方卖着这一样炸料)。感觉没那么特别好吃,蟹肉味没到味,好像我们吃冷盘时的其中一样吧了!

普普通通的嫩青菜,很新鲜美味。

吃中餐配中国茶,很有中华风是吧!

2018年2月1日星期四

泰国合艾Macro批发商场和Central Festival商场

小编去过泰国合艾多次,却是第一次去Macro批发商场。马来西亚的Macro都已变成了Tesco Extra,没有了批发商场的感觉和价格。这次我在这里找回了那种感觉,那种曾经的感觉。但这里始终是在泰国,摆卖的商品会因不同的地方和文化而异。

要进去Macro,就算是当地车辆和摩多或是我们这些游客们乘坐的嘟嘟车,一样要经安检,包包也要打开给检查官检查,不知这是否是常规还是暂时的措施,但感觉挺安全的。

这里卖的大多是批发量和价,人在货物中,可见其渺小。当然也有卖少量的,但价格会比大量的稍微高出一点点。

不同的国度里,卖的东西有很大的差别。价格表和牌子只能看得懂英文和数字,应该也已足够。

卖鱼的摊位,鱼是冰冻的,也不知道是什么鱼,就是不一样,因我们这里卖的鱼尽可能保持新鲜不冰冻。
在这Macro买东西前要想好怎样带回家,因为没有胶袋或要付钱买,环保袋这时可以充分表现其重要性。还有,如果你不是会员,你得到服务柜台去拿一张票才能如常付款。别怕语言不通,你走过去一伸手,他就明白了,因怎看我也不像是当地人,还能要他什么?不便携带但还是买了大包小包,因为有备而来,我说的是环保袋。买了一大包当地零食,还好是轻便的。

Macro的对面就是Central Festival,中间架着天桥,走过去就是了。这边厢是卖廉价货,那一头就是卖着有品味的高价货,在门前已能见一二。高耸的圣诞树加亮晶晶的挂设,拍照的好地方。

商场内也很有气氛,很多个点都是供拍照而设。你还可以免费乘坐电动车在里面兜一圈,看准了才下车逛或拍照。这商场的商品跟我国大型和出名的商场差不多,没什么特别地道的感觉。

只看准一样,就是这一样。泰国糯米饭吃得多,都是配芒果或榴梿,在这里第一次吃配菠萝蜜的,别有一番风味。

其实来回Central Festival是有免费巴士接送的,就在那地下停车场。如你是下榻市中心附近的酒店,就可以乘搭这免费的服务。

看准你的时间表,有七班之多。

巴士是看不到啦!结果是好几辆这类型的嘟嘟车。想想可以免费来回这间商场,就是免费去毗邻的Macro的意思,一举两得,何乐而不为。

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